本网讯（通讯员 牛苏杭/文 王永全/图）为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，深化落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,推动建立食品安全属地管理责任和企业主体责任长效工作机制，压实“两个责任”,2023年3月20日，学校属地食品生产安全包保工作组一行到我校检查食品安全工作，后勤服务集团副总经理韩静陪同检查。

食品生产安全包保工作组一行实地检查了食堂档口、消毒保洁间、食品留样间以及餐厅配套设施等重点区域，详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程，重点了解食品安全事故应急处理、“两个责任”制度落实等情况。工作组一行对我校食堂干净、整洁的就餐环境和落实食品安全管理规范工作给予了高度肯定，同时就进一步做好食堂食品安全工作提出了明确要求：校园食品安全工作涉及千万师生，责任大于天，学校及有关食品经营企业要主动扛牢食品安全主体责任，提高政治站位，从关心师生生命安全和健康成长的角度出发，守住不发生食品安全事故的底线。严格遵循“四个最严”根本要求，做实“日管控、周排查、月调度”的常态化管控工作；严格落实生产经营各项制度，规范加工制作过程，持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面，加快智慧监管赋能，要积极引导师生参加食品安全共治，努力营造让学生吃得安心、放心、舒心的就餐环境，要继续完善食源性疾病预防与食品安全应急机制，强化应急处置能力，全力确保师生饮食安全。

副总经理韩静感谢食品生产安全包保工作组长期以来对我校食品安全工作的关心指导。她表示，学校将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，落实落细食品安全主体责任，在市、区政府和主管部门的帮助指导下，进一步提高思想认识、聚焦薄弱环节，结合学校工作实际，持续加大对食品安全生产的监督检查力度，全力守护好校园师生“舌尖上的安全”。