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守护舌尖安全 共筑食安新防线——饮食服务中心开展新学期食品安全检查
栏目:工作动态 作者: 来源:  时间:2025-02-13 14:34:27 点击:

本网讯(通讯员牛苏杭文/图)为严格贯彻落实《省市场监管局 省教育厅 省公安厅 省卫生健康委关于印发〈湖北省 2025 年春季学期食品安全风险隐患排查工作方案〉的通知》文件要求,2月12日上午,饮食服务中心开展新学期校园食品安全自查。后勤服务中心主任助理、饮食服务中心主任到关山、鲁巷校区学生食堂,检查就餐环境、后厨卫生、仓库食品储藏,冷藏库食品、环境卫生等食品安全保障准备情况,详细查看了食品采购清单和日常管理台账,确保新学期食品安全。

后勤服务中心主任助理王永全强调,食品安全事关广大师生切身利益,事关学校安全底线,要进一步提高政治站位,充分认识校园食品安全的重要性,强化风险意识,切实增强责任感和使命感。要求食堂管理人员务必增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,务必抓住食堂管理的关键环节,务必从严从紧从实排查风险隐患,确保餐饮从业人员的业务水平和服务质量,共筑校园食品安全防线,守牢食品安全底线。