兵马未动，粮草先行。后勤服务集团饮食服务中心为了确保开学正常开餐，于9月1日已全部上班，打扫食堂内外卫生；清洗并消毒餐具；采购原料。确保开学伙食保障任务。
为确保食品卫生安全，饮食服务中心负责人于9月1日上午，在5106教室对饮食服务中心全体炊管人员进行了食品卫生安全知识培训，着重从大宗原料集中采购、食品卫生和消防安全的重要性；以及加强员工培训的必要性；食品采购、验收、生产、销售的如何把好质量关；如何预防食物中毒；发生食物中毒的严重性等几个方面进行了详细讲解，员工学习兴趣浓厚，纷纷表示从自我做起，规范操作，确保食品卫生安全，确保广大师生员工的身体健康。
培训会后，饮食服务中心负责人就如何提高责任心和执行力进行了深刻阐述，要求员工加强学习，不断提高自身素质和业务水平，更好地为广大师生员工服务。
