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武汉市包保督导组来校督导第一季度食品安全工作
栏目:工作动态 作者: 来源:  时间:2024-03-26 16:45:19 点击:

本网讯(通讯员 牛苏杭/文 程季萍/图)3月26日上午,武汉市食品安全“两个责任”包保督导组来校检查第一季度食品安全工作。后勤服务集团党总支书记黄超平陪同检查。

包保督导组深入主辅食仓库、操作间和档口,对原材料采购、储存、清洗、消毒、加工等环节以及环境卫生、防鼠防蝇等工作情况进行了重点检查;同餐饮公司负责人亲切交流,仔细询问了工作台账、食品留样等情况。包保督导组对我校食堂食品安全工作给予充分肯定,并叮嘱餐饮公司和学校务必抓细抓实食品安全日常管理和监管工作,保障食堂食品安全,维护校园和谐稳定。

黄超平感谢包保督导组对我校食堂食品安全工作的充分肯定,表示在上级相关部门的指导和监督下,我校将继续严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,压紧压实食品安全主体责任,确保师生舌尖上的安全。